捌く

頂いたハマチを三枚におろしてみた

中骨に着いた身、多すぎ💦

素人には　こんなもん

続いて　さくに

薄皮を残すのがセオリーらしいが💦

ど素人にはこんなもん（笑）

さっそく　カマの塩焼で昼食

晩は刺身でいただきました

盛り付け、雑💦

どど素人には　こんなもん